Da Rou Bing - Pfannkuchen

Wir haben uns wieder was neuen für euch einfallen lassen: mit Schweinefleisch oder vegetarisch gefüllte Pfannkuchen. Authentisch chinesisch!

NEU: Chang Fen

Wir haben mal wieder was Neues für Euch: authentisch chinesische Reisnudelrollen - wahlweise mit Fleisch, Garnelen oder vegetarisch. 
Aber Vorsicht: der Vorrat ist begrenzt

Unser Favorit:

Handgezogene Biang Biang Nudeln

Abenteuer gefällig?

Probiert unsere hausgemachten Spezialitäten: Fermentierter Schweinedarm, Schweineohren, Kutteln und viele mehr.

Hallo Frühling !

Deswegen haben wir für euch tolle Gebäckstücke, wie unseren Reiskuchen und Matcha Kombinationen.

Leicht, frisch und perfekt zum schönen Wetter!

Tradition

Matcha direkt aus China - kommt gerne vorbei und probiert selbst.

You Tiao

Authentisch Chinesisches Frühstück: You Tiao. 
Perfekt zu frischer Sojamilch, Mantou oder Bao Zi.

Unsere Geschichte

Jeder fängt mal klein an - so auch wir. 
In den letzten 30 Jahren haben wir unsere Passion für Handarbeit gefunden und perfektioniert. Darauf sind wir stolz.

Unsere Vision

Ein kulinarisches Erlebnis mit handgemachter Tradition,  chinesischer Gastfreundschaft und einer Prise Abenteuer. 

Unsere Mission

Authentisch und ehrlich.
Erlebe mit jedem Bissen ein Stück unserer Heimat und fühle dich dabei ganz wie Zuhause. 

Besonderheiten

Wir haben sehr häufig zu unterschiedlichsten Anlässen Specials, die es nur begrenzter Anzahl für kurze Zeit gibt. Fragt am besten nach!

Unsere Werte

Wir servieren nur, was wir selbst zuhause essen.
Ohne künstliche Zusatzstoffe, frisch und allen voran mit Liebe.

Individualität


Bei uns kann jeder Gast seine Träume verwirklichen

- naja, zumindest seine Essensträume.

Bist du der Probierfreudige- oder der Vorsichtige-Typ?
Willst du dich heute überraschen lassen oder lieber ein sicheres Gericht genießen?

Egal, wofür du dich heute entscheidest, unsere Speisekarte bietet maximale Individualität. Und wir wollen dich dabei begleiten. 

Handarbeit

Unsere Mei-Nudeln und Dian Xin werden täglich frisch handgemacht. Das ist zwar Arbeit und kostet uns viel Zeit, aber diesen Aufwand schmeckt man und dadurch ist jedes Gericht ein Unikat.

Genau das verdienst du: ein Gericht, das wortwörtlich aufwändig und mit Liebe zubereitet ist.

Tradition

Matcha direkt aus China - kommt gerne vorbei und probiert selbst.

Das sind Wir



Klein aber Oho.

Wir sind Ying und Tan, ein chinesisches Ehepaar. Seit 31 Jahren sind wir selbstständig in der Gastronomie tätig und möchten dir ein vollumfängliches Neu-Erleben chinesischer Kultur bieten.

Ein Besuch bei uns bleibt nicht nur bei gutem Essen, sondern soll dir einen All-Inclusive Einblick geben, wie wir Chinesen denken, fühlen und essen. Dabei wollen wir mit dir quatschen, lachen und vor allem dich kennenlernen. Denn unser Wunsch ist es, dass du dich mindestens genauso über uns freust, wie über unser Essen.

Events

Unser Neujahrsevent im Februar kam super an und es gab viele Rückfragen. Wir können nur raten: hab' einen Blick auf die Homepage oder folg uns auf Instagram, um als die Ersten über Events zu erfahren.

Ihr habt einen Anlass zum Feiern? Wir sind dabei!

Kontakt

mei
Schuhstr. 51 
91052 Erlangen
09131/9171273